Cosa sono i PQQ?
polvere di pirrolochinolina chinoneè PQQ. A volte è chiamato metixetina, pirrolochinolina in polvere, sale disodico e vitamina della longevità. È un composto prodotto da batteri e si trova nella frutta e nella verdura. Non è solo un antiossidante ma anche un cofattore retinoide importante per la salute e la prevenzione delle malattie.

Fonte del PQQ
Il PQQ nei batteri li aiuta a digerire alcol e zucchero per produrre energia. Questa energia li aiuta a sopravvivere e crescere. Gli animali e le piante non utilizzano il PQQ come i batteri, ma è un fattore di crescita che aiuta le piante e gli animali a crescere. Sembra anche aiutarli a far fronte allo stress. Le piante assorbono il PQQ dai batteri del terreno. Lo usano per coltivare e poi lo trovano nella frutta e nella verdura. Si trova naturalmente in molti alimenti diversi, tra cui:
- Semi di soia fermentati o natto
- Pepe verde
- kiwi
- coriandolo
- Tè
- papaia
- spinaci
- sedano
Si trova spesso anche nel latte materno. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che viene assorbito dalla frutta e dalla verdura che mangi e passa nel latte. Alcuni dicono che la PQQ è una vitamina essenziale perché almeno un enzima animale ha bisogno della PQQ per produrre altri composti. Gli animali sembrano averne bisogno per crescere e svilupparsi correttamente, ma non è chiaro se sia essenziale per le persone quando il PQQ è presente così spesso nel corpo.
Proprietà chimiche e fisiche
| Nome comune | polvere di pirrolochinolina chinone | Punto d'infiammabilità | 569,8±34,3 gradi |
| Numero CAS | 72909-34-3 | Peso molecolare | 330.206 |
| Densità | 2,0±0,1 g/cm3 | Punto di ebollizione | 1018,6±65,0 gradi a 760 mmHg |
| Formula molecolare | C14H6N2O8 | Punto di fusione | N/A |

Specifiche e standard di qualità del prodotto
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Nome del prodotto |
polvere di pirrolochinolina chinone |
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Aspetto |
polvere rosso brunastro |
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Solubilità |
DMSO (leggermente), Metanolo (leggermente) |
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Identificazione |
HPLC |
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Metalli pesanti |
NMT20 PPM |
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Perdita all'essiccamento |
NMT 5,0% |
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Dimensione della polvere |
80Mesh, NLT90% |
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Analisi |
minimo 95,0% |
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Solventi residui |
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- Etanolo |
NMT 5000 ppm |
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Qualità microbiologica (conta aerobica vitale totale) |
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- Batteri, CFU/g, non più di |
NMT 10³ |
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- Muffe e lieviti, UFC/g, non più di |
NMT 10² |
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- E.coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g |
Assenza |
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Magazzinaggio |
In un luogo stretto, resistente alla luce e asciutto. Evitare la luce solare diretta. Paese d'origine: Cina |
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Data di scadenza |
3 anni |
Meccanismi chimici e biologici del PQQ
La polvere di pirrolochinolina chinone è un chinone aromatico solubile in acqua con proprietà chimiche simili a quelle dell'acido ascorbico, della riboflavina e del piridossal-5-fosfato combinati in un'unica molecola. Ad esempio, sia la forma ossidata (PQQ ox) che quella ridotta (PQQH 2 ) di PQQ subiscono cicli redox. PQQ è anche utilizzato come cofattore della deidrogenasi, scavenger di radicali liberi e catalizzatore dell'ammina ossidasi. PQQ è altamente elettrofilo e reagisce con molte sostanze come vari reagenti carbonilici come idrazina, idrossilammina e semicarbazidi. Inoltre, PQQ forma complessi con acetone, aminoguanidina, urea, varie diammine e metalli bivalenti. Inoltre, PQQ reagisce con l'ammoniaca per formare iminochinoni, lattoni in condizioni acide e diidrati in condizioni neutre e alcaline.

PQQ non si autoossida o si condensa facilmente in forme inattive. Pertanto, se confrontato su base molare, PQQ è da 100 a 1000 volte più efficiente nei test di ciclo redox rispetto ad altri enedioli come l'acido ascorbico e il menadione, nonché molti isoflavoni, fitoalessine e composti polifenolici. Come cofattore redox, PQQ è in grado di catalizzare reazioni redox sequenziali che coinvolgono l'ossidazione di tioli, riboflavina, ubichinone, citocromi terminali, radicali -tocoferilici e cofattori nicotinamide adenina dinucleotide. Come antiossidante, PQQH 2 può agire come scavenger di radicali arilossilici, anche meglio dell'alfa-tocoferolo contro i radicali perossilici. Inoltre, combinato con l'-tocoferolo, il PQQH 2 può proteggere l'-tocoferolo riducendo i radicali liberi dell'-tocoferolo generati durante l'ossidazione dei lipidi polinsaturi.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8533503/
Il potere del PQQ
L'enorme quantità di energia generata all'interno dei mitocondri li espone a una costante attività dei radicali liberi, che provoca il decadimento dei mitocondri nel tempo. PQQ protegge e sostiene la fragile struttura mitocondriale, promuovendo la funzione cellulare giovanile favorendo la formazione di nuovi mitocondri e supportando la difesa mitocondriale attraverso la sua capacità antiossidante.

Benefici
(1) Antiossidante.
Quando il tuo corpo scompone il cibo in energia, produce anche radicali liberi. Normalmente, il tuo corpo può liberarsi dei radicali liberi, ma quando ce ne sono troppi, possono causare danni che possono portare a malattie croniche. Gli antiossidanti combattono i radicali liberi. Il PQQ è un antiossidante che, secondo la ricerca, è più efficace della vitamina C nel combattere i radicali liberi. Gli antiossidanti funzionano meglio in sinergia, quindi non è chiaro se l'assunzione di PQQ da solo come integratore possa aiutare a prevenire qualsiasi malattia. Uno studio ha testato un integratore PQQ negli uomini che hanno eseguito 6 settimane di esercizio aerobico. Aumenta i mitocondri influenzando alcune proteine durante l'esercizio.

(2) Antidiabetico.
I problemi mitocondriali sono in parte responsabili del diabete. Le scelte di stile di vita come l’esercizio fisico, il cibo, lo stress e il sonno possono influenzare la salute mitocondriale. I dati sugli animali suggeriscono che l’integrazione di PQQ ripara i problemi mitocondriali causati dal diabete e fa sì che i topi diabetici rispondano meglio all’insulina. Tuttavia, non ci sono prove che il PQQ possa aiutare le persone con diabete.
(3) Antinfiammatorio.
Il PQQ può ridurre l’infiammazione abbassando la proteina C-reattiva, l’interleuchina 6 e altri marcatori nel sangue.
(4)Nootropico.Le sostanze che aiutano la memoria, la concentrazione e l'apprendimento sono talvolta chiamate nootropi. La ricerca mostra che il PQQ aumenta il flusso sanguigno alla corteccia cerebrale. Questa è la parte del cervello che aiuta a concentrarsi, pensare e ricordare. Questo integratore può anche causare problemi di memoria negli anziani.

(5)Sonno e umore.PQQ può aiutare a migliorare e prolungare il sonno. Alleviando la fatica, può anche aiutare a migliorare l’umore. Sebbene siano state condotte alcune ricerche sul PQQ, non ci sono prove sufficienti per sapere con certezza se qualcuno di questi benefici per la salute ti aiuterà.
Sicurezza degli integratori PQQ
Il PQQ negli alimenti è diverso dagli integratori PQQ. Questi integratori sono solitamente polveri, prodotte attraverso un processo di fermentazione batterica. La dose massima giornaliera raccomandata per gli adulti è di 20 mg, ad eccezione delle donne in gravidanza o che allattano. Questo integratore contiene 250 volte più PQQ di quello che ottieni dal cibo. Nei pochi studi sull’uomo del PQQ, non sono stati riscontrati effetti collaterali con l’uso a breve termine. Non sono state segnalate allergie o tossicità.
Biosintesi
Il PQQ prodotto da Kintai è principalmente biosintetico e il metodo biosintetico viene introdotto di seguito
Un aspetto nuovo del PQQ è la sua biosintesi nei batteri dal peptide precursore tradotto dai ribosomi PqqA (UniProt P27532). Nella prima fase della modificazione di PqqA, il glutammato e la tirosina in PqqA vengono reticolati dall'enzima radicale SAM PqqE (P07782) con l'aiuto di PqqD (P07781). La proteasi rilascia quindi la molecola Glu-Tyr dalla struttura peptidica. PqqB (P07779) ossida le posizioni 2 e 3 sull'anello della tirosina per formare un chinone, che diventa rapidamente AHQQ e completa l'anello piridinico. PqqC (P07780) forma quindi l'anello pirrolico finale.

Il processo di produzione

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