Diidroquercetina(taxifolina) è un principio attivo flavonoide presente nell'uva, negli agrumi, nelle cipolle, nel tè verde, nell'olio d'oliva e in piante botaniche come il cardo mariano, la corteccia di pino marittimo francese e l'abete di Douglas.
Efficacia della diidroquercetina
La diidroquercetina ha forti attività antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali e ha mostrato una buona attività farmacologica nel trattamento dell'infiammazione, dei tumori, delle infezioni microbiche, dello stress ossidativo, delle malattie cardiovascolari e delle malattie del fegato [1].
Effetti antitumorali della diidroquercetina
La diidroquercetina esercita effetti antitumorali attraverso tre vie. Da un lato, inibisce direttamente il cancro della pelle, il cancro al seno, il cancro ai polmoni, il cancro del retto e altri tumori migliorando la capacità antiossidante, migliorando la funzione immunitaria del corpo e riducendo i livelli di citochine [ 2-7]; D'altro canto, la diidroquercetina può aumentare la sensibilità delle cellule tumorali resistenti ai farmaci chemioterapici, migliorare la tossicità delle cellule tumorali dei farmaci antitumorali ed esercitare sinergicamente effetti antitumorali [8,9]; allo stesso tempo, la diidroquercetina può fornire protezione e ridurre il danno dei farmaci chemioterapici alle cellule e ai tessuti normali [10,11].
Diidroquercetina e salute del fegato
La diidroquercetina può prevenire il danno epatico acuto indotto da pazopanib, paracetamolo, tetracloruro di carbonio, concanavalina A, ecc. e ridurre i lipidi epatici migliorando la capacità antiossidante del corpo e riducendo i fattori infiammatori. Accumulo, prevenendo il danno epatico indotto dall'alcol, la diidroquercetina ha un effetto protettivo sul fegato e ha potenziali effetti terapeutici sulle malattie del fegato come il danno epatico acuto e l'insufficienza epatica acuta [12-18].
Diidroquercetina e salute del cuore
La diidroquercetina migliora la stabilità cellulare e i livelli di stress ossidativo aumentando la capacità antiossidante, migliora gli indicatori di reologia del sangue e le condizioni patologiche del tessuto miocardico, avendo così un certo effetto protettivo sull'ischemia miocardica, proteggendo le cellule miocardiche e svolgendo un ruolo nel trattamento della malattia coronarica[19-22]. La diidroquercetina riduce il danno da ischemia/riperfusione miocardica regolando lo stress ossidativo, inibendo l'apoptosi e migliorando la funzione miocardica [23,24].
Diidroquercetina e salute degli occhi
La diidroquercetina è utile per il trattamento della retinopatia diabetica in quanto antiossidante, migliorando la capacità antiossidante e antinfiammatoria del corpo. Può prevenire i danni al nervo ottico causati dall'esposizione alla formaldeide, proteggere le cellule epiteliali pigmentate della retina e può essere utilizzata nel trattamento della degenerazione maculare legata all'età. prevenzione e trattamento [25-27].
Diidroquercetina e salute delle ossa
La diidroquercetina può inibire la formazione di osteoclasti, ridurre la perdita ossea indotta dall'ovariectomia [28], migliorare l'effetto terapeutico del gluconato di sodio e dell'alendronato e mantenere meglio la forza femorale e l'osso nei ratti osteoporotici. La densità [29] può stimolare la sintesi di fibre di collagene di tipo I, promuovere la stabilità della struttura delle fibre di collagene ed è benefica per la salute delle articolazioni [30].
Diidroquercetina e salute del cervello
La diidroquercetina ha un effetto protettivo sul danno cerebrale acuto causato da ischemia cerebrale attraverso proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e migliorando il metabolismo energetico del tessuto cerebrale e gli indicatori di reologia del sangue [31-32]. La diidroquercetina può inibire la formazione di proteine β-amiloidi, prevenire l'aggregazione delle proteine β-amiloidi, mantenere la funzione cognitiva cerebrale e la funzione cerebrovascolare e quindi ha un effetto terapeutico sull'angiopatia amiloide cerebrale e sul morbo di Alzheimer [33-34 ].
Diidroquercetina e malattie metaboliche
La diidroquercetina esercita effetti antipertensivi riducendo la viscosità del sangue e la vasodilatazione [35]. Abbassando i livelli di zucchero nel sangue e di insulina, riducendo l'acido urico e la creatinina, la diidroquercetina può migliorare il diabete e migliorare la malattia renale causata dal diabete [36]. Inibendo l'attività della xantina ossidasi nel fegato e riducendo la produzione di acido urico, la diidroquercetina ha un effetto di riduzione dell'acido urico [37].
Altre attività fisiologiche della diidroquercetina
La diidroquercetina può migliorare significativamente le reazioni allergiche e alleviare il prurito attraverso un'azione antinfiammatoria [38], è benefica per l'endotossiemia e riduce la mortalità [39]. Inibendo i fattori infiammatori, migliorando la barriera intestinale e regolando la flora intestinale, la diidroquercetina può prevenire la colite [40]. Grazie all'azione antiossidante e all'inibizione dell'accumulo di lipidi negli adipociti, la diidroquercetina può prevenire l'obesità [41]. La diidroquercetina può resistere alla fibrosi renale regolando il metabolismo disordinato e ritardando i cambiamenti istopatologici [42].
Stato normativo della diidroquercetina
L'annuncio n. 5 del 2021 della Commissione sanitaria nazionale cinese ha approvato la diidroquercetina derivata dalle radici del larice Landrace come nuova materia prima alimentare.
La diidroquercetina ha forti attività antiossidanti e antinfiammatorie e ha mostrato potenziali effetti preventivi e terapeutici in molti aspetti come antitumorale, salute del fegato, salute del cuore, salute degli occhi, salute delle ossa, salute del cervello, ecc., ma soprattutto per le cellule I risultati dei test e degli esperimenti sugli animali necessitano ancora di ulteriori ricerche per essere confermati, in particolare la preziosa ricerca clinica. Nel mio paese, la diidroquercetina è una nuova materia prima alimentare e può essere utilizzata in bevande (20 mg/L), latte fermentato e latte fermentato aromatizzato (20 mg/kg), prodotti di cacao, cioccolato e prodotti di cioccolato (70 mg/kg) Aggiunto per l'uso.
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Riferimento:
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